空包蛋香港雞蛋仔

公司簡介：雞蛋仔，在香港已經超過50年歷史的小吃了，早期是商店因為破損的雞鴉蛋無法販售。所以打成蛋漿加上一些配方。所衍生出來的。從早期用炭火加上2片鑄鐵烘烤，到用瓦斯，到現在用通電路板。 正宗雞蛋仔是中空的。所以皮脆，心Q。吃起來很脆，有嚼勁。不像一般雞蛋糕軟軟鬆鬆的。且奶味重又不過甜。正宗香港雞蛋仔，表皮是無孔隙，是光滑面的很像煎餅的感覺。表面咬起來像吃蛋捲，咬到裡面得口感像吃棉花糖Q軟，是半中空實心狀。所以只要表皮凹凹禿禿有孔的感覺，或裡面不是中空且鬆鬆軟軟的，就不是正宗雞蛋仔。可變化出多種口味，原味.朱古力.起司.海苔.芝麻.花生...等等。用原味去變化即可，只要加上口味去調配就可以。所以製作原料簡單，只要作原味。客戶要甚麼口味就馬上調配即可製作。 不用一個口味一大桶。烤一份僅需3分鐘。 且備料簡單。製作簡單。任何人皆可上手。 蔽公司直接複製香港成分配方，來台提供教學加盟，希望更多好吃的異國小吃，可以在台灣發光、發亮。 1.免保證金、免簽約金、免加盟金 2.9.9萬輕鬆當老闆，全部包到好，輕鬆沒煩惱 3.前置作業簡單，免囤貨、無油煙、無須熬湯 4.獲利達8成以上，低成本、高回收 5.一個人也能獨立作業，免人事開銷成本 6.總部獨家引進香港原汁原味雞蛋仔配方，市場無人能比 7.2~3坪騎樓即可做生意，適合各大夜市、學區、市場，大大降低租金成本(可分租) 8.製作方法簡單，訓練一天即可上手 9.製作一份只需3分

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